豐鎮(zhèn)月餅是內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市豐鎮(zhèn)市的特產。豐鎮(zhèn)市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。以其多年鑄就的盛名和實打實的“內涵”成為內蒙古中西部地區(qū)月餅市場中的大腕兒。

豐鎮(zhèn)月餅選用當地的深井礦泉水，無污染的特級小麥粉，純葫油和一級的白糖、冰糖、蜂蜜等原料，現磨現用，不加任何添加劑，采用具有二百多年歷史的傳統(tǒng)工藝烘焙而成。出品的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長。在當地有“月餅一條街”，仔細一詢問“豐鎮(zhèn)月餅”的口碑好。

豐鎮(zhèn)月餅之所以廣受青睞，是因為它有著人們早已習慣了的“老味道”——沒有華麗的“外衣”，卻有著實打實的“內涵”，是名副其實的“平民月餅”。在曾經那個食品匱乏的年代，豐鎮(zhèn)月餅富油多糖的口感給了人們極大的滿足。但隨著人們物質生活的不斷豐富，豐鎮(zhèn)月餅今天依舊紅火的原因除了口感好，可能更在于它使人懷舊。

作為一種地方特產，豐鎮(zhèn)月餅早已享有廣泛的市場聲譽，可以說，已經成為一種地方，其背后的價值效應不可小覷。